2010. január 21., csütörtök

Mákos nudli


Gyöngyinél láttam pár napja,hogy finom nudlit készített ebédre,és én is kedvet kaptam hozzá,így tegnap nekiláttam!!
Recept:
  1. 80dkg krumplit megfőztem sós vízben és áttörtem,hűlni hagytam.
  2. Belekevertem 25dkg rétes lisztet,1 tojást,pici sót,és összedolgoztam.
  3. Deszkára borítottam,és sima liszttel még kicsit átgyúrtam.
  4. Vékony rudakat sodortam,2-3 cm-es darabokra vagdostam és átsodortam egyenként őket!
  5. Forrásban lévő vízben,amibe pici sót,meg olajat tettem,több adagban kifőztem.
  6. Tálalás előtt cukros mákba forgattam a nudlikat!

1 megjegyzés:

  1. KÖSZÖNÖM A JÓ LEÍRÁSOKAT!
    MÁR VALAMENNYIT KIPRÓBÁLTAM,AZ EGÉSZ CSALÁDNAK ÍZLETT!
    MILLIÓ PUSZI ÉRTE:VALI NÉNI

    VálaszTörlés